马鞍山市联合督查组来博望初中开展春季开学食品安全专项督查
3月9日上午,由马鞍山市食安办会同市市场监管局、市教育局、市公安局、市卫生健康委组成的联合督查组来到博望初中,开展2021年春季开学学校食品安全专项检查督查。
督查组深入学校食堂,采取边查边询、边看边问、边听边督的方式进行检查,重点督查学校制定并落实食品安全自查制度、问题和隐患整改落实情况,学校建立健全食品安全管理机构、突发食物中毒事件应急处置方案情况、学校食堂“互联网+明厨亮灶”实施等情况,同时还将进口冷链食品疫情防控、禁止餐饮浪费行为、严禁采购非法渔获物和野生动物制作菜肴列入检查范畴,督查深入细致,检查组对该校严格落实食品安全主体责任、将疫情防控与食品安全工作融合抓落实取得的成效给予了充分肯定,并提出进一步提升食堂管理水平的意见和建议。
此次督查促进了学校对食品安全卫生、疫情防控等工作开展自查总结,对消除学校春季食品安全风险隐患具有积极作用。(施晓胜 杨孔锦)
本次食品安全大排查效果显著,有效排查了学校食堂及校园周边食品安全风险隐患,规范了学校食堂和校园周边经营者的生产经营行为,强化了经营者的责任意识,保证了广大师生的食品安全。
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